こんにちは！

担任助手の杉山です！

今日はつい先ほど行ってきた、名古屋ラーメン祭りについて書いていこうと思います！

先日のブログで、大須賀先生がラーメン祭りに行っていましたね！

大須賀先生のブログでも書かれていましたが、

名古屋ラーメン祭りは約3週間にわたって全国の有名ラーメン店が名古屋の久屋大通に会す祭典です。

1週間ごとに出店するラーメン屋が変わるので、第1幕、2幕、3幕にわたって開催されました。

大須賀先生は第1幕に参戦していましたが、僕は今回第3幕に参戦してきました！

今回僕は2杯いただきました。

まず着いて早速、お目当てだった

巖哲さんの「高級ハマグリと地鶏の塩中華そば」をいただきました。

貝だし系のラーメンが好きなので、行く前からこれだけは食べようと決めていました。

飲んだ瞬間にハマグリの味が広がる、飲みやすくも切れのあるスープでした。

元のトッピングの鶏チャーシューも勿論、追加した味玉・鴨チャーシューもすごくおいしかったです！

2杯目には、「東京背脂中華そば」をいただきました。

こちらも写真を載せたいところでしたが、不覚にもあまりの美味しそうな見た目に

写真を撮らずに完食してしまいました。反省です。

見た目通りジャンキーな味わいながらも、背脂と極太麺が絡み合ってものすごくおいしかったです。

チャーシューもホロホロで、プレハブの仮店舗でこの味が作れて凄いなと思いました。

写真がなく申し訳ないですが、気になる方はまだ4日間開催されているのでぜひ行ってみてください！

また、僕は友人と2人で行ったのですが、取り分けセットを買って、友達が買った

「濃厚雲丹そば」「札幌じゃが白湯味噌ラーメン」も頂きました。

どれもおいしく、しかも1回で4杯分堪能できたので、友人と行ってシェアするのもおすすめです！

来年は3週とも参戦出来たらなと思います！

ということで今日のブログはこのあたりで終わろうと思います。

読んでくれた方はありがとうございました！

あ、余談ですが、僕は2杯で満腹になってしまいました。3杯食べた大須賀先生は凄いです。